HACCP – Grano contaminato dalla senape
Molte persone sono allergiche alla senape, altri possono diventare allergici a questa sostanza. Non si intende la salsa alla senape, ma anche ai semi di senape, alle tracce di questi semi. I principali sintomi dell’allergia alla senape sono rossore sulla pelle, intorno alla bocca, prurito, eritemi. Nei casi più gravi anche problemi gastrointestinali e problemi […]